Bằng nhiều biện pháp và hình thức sáng tạo, Ban Giám hiệu Trường Mầm non Việt Lập đã phát huy vai trò của công đoàn; phát động phong trào thi đua giữa các tổ “vườn rau nào xanh hơn”; khuyến khích phụ huynh tham gia; tạo điều kiện cho các con được khám khá, trải nghiệm trồng, chăm sóc rau.

Với diện tích vườn rau là 500m2, nhà trường luôn xác định vườn rau sạch không những cung cấp về dinh dưỡng đảm bảo VSATTP mà còn là môi trường tốt phục vụ cho hoạt động ngoại khóa cho trẻ.

Tại đây, trẻ sẽ được làm quen với thế giới thực vật sinh động qua các giờ học ngoài trời. Thông qua việc trực tiếp tham gia trồng, chăm sóc rau, chứng kiến quá trình sinh trưởng phát triển của cây; hưởng thụ thành quả lao động của mình... Trẻ có cơ hội được khám phá, trải nghiệm kỹ năng lao động, sáng tạo trong môi trường lành mạnh, thân thiện; là cơ hội phát triển kỹ năng toàn diện, tích cực cho trẻ.

Cùng đó, vườn rau còn góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ đảm bảo VSATTP; xây dựng môi trường sư phạm nhà trường “Sáng - Xanh - Sạch - Đẹp" gắn với phong trào thi đua xây dựng "trường học thân thiện, học sinh tích cực".

Như vậy, việc xây dựng vườn rau sạch cho trẻ không chỉ mang lại nguồn lợi kinh tế, đáp ứng nguồn thực phẩm an toàn cho nhà bếp, nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ mà còn là nơi trẻ được học tập, vui chơi, trải nghiệm những điều lý thú của thiên nhiên.

Bên cạnh việc bảo đảm cung cấp đủ rau sạch cho bếp ăn nhà, số rau qủa không sử dụng hết còn mang lại thu nhập nhà trường; số tiền đó lại được bổ sung vào bữa ăn cho trẻ. Cô giáo Hoàng Thị Ngọc Bích - Hiệu trưởng Trường Mầm non Việt Lập chia sẻ: “Tôi luôn tự hào về Trường Mầm non Việt Lập. Chúng tôi đã, đang và sẽ duy trì mô hình vườn rau sạch nhằm góp phần nâng cao chất lượng VSATTP trong bếp ăn của trường”.

Phan Thị Hoa