Trong khi nhiều hộ nông dân ít trú trọng tới chăn nuôi vịt đẻ do lo sợ dịch bệnh và thua lỗ thì anh Bùi Văn Thùy, thôn Nguộn, xã Tân Thanh, huyện Lạng Giang – Bắc Giang có nguồn thu nhập ổn định 160 triệu/năm nhờ hình thức chăn nuôi vịt sinh sản.

Mô hình chăn nuôi vịt sinh sản của gia đình anh Thùy. Ảnh: Nguyễn Thị Thanh

Anh Thùy tâm sự, nhận thấy điều kiện tự nhiên trên địa bàn phù hợp với việc phát triển đàn thủy cầm, công thêm chút kinh nghiệm của ông nội để lại anh đã mạnh dạn xây dựng chuồng trại nuôi vịt sinh sản. Anh đã theo dõi nhiều năm và có sự so sánh giữa chăn nuôi vịt thịt và chăn nuôi vịt sinh sản thì chăn nuôi vịt sinh sản cho thu nhập cao hơn nhiều so với chăn nuôi vịt thịt. Chính vì vậy anh quyết định gắn bó với nghề chăn nuôi vịt sinh sản đến nay cũng đã 5 năm.  

Không chỉ dừng lại ở việc bán trứng trắng anh còn đa dạng hóa sản phẩm để đưa ra thị trường, từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định.

Với quy mô 1.500 con vịt cái siêu đẻ, mỗi ngày được 1.000 quả trứng với giá bán 20.000 đồng/chục, thu về 2 triệu đồng. Để tăng thêm thu nhập cho gia đình, anh đầu tư máy ấp trứng với công xuất 2 vạn trứng/tháng để ấp và bán trứng lộn, với giá bán 35.000 đồng/chục quả; sau khi trừ mọi khoản chi, mỗi tháng gia đình thu về 15 – 16 triệu đồng.

Với lượng vịt đẻ nhiều, anh tìm được các mối giao buôn trứng trắng và ký hợp đồng với các bếp ăn của quân đội, công ty, trường học, quán ăn trên địa bàn huyện để tiêu thụ. Lượng trứng tiêu thụ dễ dàng, thuận lợi, được người tiêu dùng tin tưởng là do gia đình anh luôn thực hiện tốt các điều kiện vệ sinh thú y, vịt mẹ khỏe mạnh không mắc bệnh, tỷ lệ đẻ trứng cao và đều. Cơ sở chăn nuôi nhà anh Bùi Văn Thùy được Chi cục Chăn nuôi và Thú y cấp chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện vệ sinh thú y trên địa bàn huyện.

Theo kinh nghiệm của anh Thùy để chăn nuôi vịt sinh sản đạt hiệu quả cao giai đoạn vịt hậu bị phải được chăm sóc theo quy trình riêng. Khi vịt 1 tháng tuổi cần cho ăn tốt để thúc cho vịt giống tăng trọng nhanh, trường mình, kháng bệnh tốt. Tháng thứ hai cho ăn đủ để cơ thể vịt săn chắc, không tích mỡ. Sau tháng thứ 3 đến tháng thứ 5, cho ăn hạn chế nhằm rèn luyện sức dẻo dai cho đàn vịt. Trong quá trình nuôi cần chú ý từ tháng thứ 5 trở đi cần tăng thời lượng chiếu sang từ 16-18 giờ/ngày cho vịt. Trước khi vịt lên đẻ cần tiêm phòng đủ 3 mũi vắc xin bao gồm dịch tả, tụ huyết trùng và cúm gia cầm. Khi vịt đã lên đẻ thì ngừng sử dụng các loại vắc xin. Vào những ngày thời tiết giao mùa cần bổ sung kháng sinh phòng dịch tả vào thức ăn, sau khi dùng kháng sinh có thể bổ sung giải độc gan vào nước uống cho vịt và cho vịt ăn đủ từ 220-230gam/con/ngày. Thức ăn của vịt được mua từ các nhà sản xuất có uy tín.

Để đàn vịt không mắc các loại bệnh, khỏe mạnh, đẻ đều thì định kỳ chuồng nuôi phải khử trùng bằng vôi bột. Nước ao chăn thả cũng phải đảm bảo vệ sinh, nên định kỳ thay nước mới. Bằng cách làm này trại chăn nuôi vịt của gia đình anh chưa bao giờ xảy ra dịch bệnh. Sản phẩm trứng ra đến đâu đều tiêu thụ hết đến đó, nhờ đó góp phần ổn định cuộc sống của cả gia đình.

Ông Nguyễn Khánh Hùng - Giám đốc Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp huyện Lạng Giang cho biết mô hình chăn nuôi vịt đẻ trứng ngày càng phát triển rộng khắp, giúp nhiều hộ gia đình nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống. Tuy nhiên để phát triển hiệu quả mô hình này thì người chăn nuôi cần phải nắm chắc kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh tổng hợp thì mới phát triển mô hình này hiệu quả, lâu dài.

Nguyễn Thị Thanh - Trung tâm Khuyến nông Bắc Giang